RESTAURANT OPENING & OPERATION CONSULTING

日本で飲食店をはじめる、
その一歩をもっとスムーズに。

物件探しから契約、各種手続き、店舗づくり、設備、
開業準備、開業後の運営まで。
飲食店の開業から運営まで、必要な環境づくりをトータルでご提案します。

日本国内はもちろん、海外から日本への出店にも対応しています。

日本での飲食店開業サポート
OPENING & OPERATION CONCERNS

飲食店の開業・運営、
こんなお悩みありませんか?

飲食店の開業・運営には、物件・契約・各種手続き・設備だけでなく、開業後の店舗運営やシステム環境など、さまざまな準備と管理が必要です。

私たちは、それぞれの状況や課題に合わせて、開業準備から設備・システム導入、開業後の運営まで、トータルでご提案します。

01

出店エリア

どのエリアに出店すればいいかわからない

02

店舗物件

条件に合う店舗物件が見つからない

03

物件契約

物件契約で何を確認すればいいかわからない

04

各種手続き

開業に必要な手続きが複雑でわかりにくい

05

内装・設備

内装や設備について、どこに相談すればいいかわからない

06

スケジュール

開業までのスケジュールをどう組めばいいかわからない

07

業者との調整

複数の業者とのやり取りや進行管理が大変

08

店舗運営

開業後の店舗運営をもっと効率化したい

09

売上・原価・在庫管理

売上・原価・在庫などをまとめて管理したい

10

店舗システム

POSやモバイルオーダーなどのシステムを導入したい

OUR SERVICE

開業準備から店舗運営まで、
トータルコンサルティング。

出店計画、物件探し、各種手続き、店舗づくりからオープン後の運営まで。
それぞれの状況に合わせて、必要なプロセスをご提案します。

01

出店計画・コンサルティング

業種、希望エリア、予算、オープン時期、運営計画などを確認し、 出店に必要な全体計画と準備事項を整理します。

02

エリア・物件探し

ご希望の物件条件を確認しながら、出店候補エリアを検討し、条件に合った物件をご提案します。

03

物件・契約

物件の条件を確認し、契約に必要な準備や関係者との調整を行います。

04

各種手続き

飲食店の開業に必要な各種手続きを確認し、必要な準備や進行についてご案内します。

05

店舗設計・内装

店舗のコンセプトや運営計画に合わせて必要な内装内容を整理し、 適切な専門業者との連携や進行調整を行います。

06

設備・インフラ

店舗設計や内装に合わせて、電気、インターネット・通信、 防犯カメラなど、店舗運営に必要な設備・インフラの構築を対応します

07

開業準備

オープン前に必要な項目を確認・整理し、 スムーズに営業を開始できるよう開業準備を進めます。

08

店舗運営・システム

在庫、金銭、売上、顧客、POSなどの管理システムの導入・活用から、
オープン後の店舗運営に関するコンサルティングまで対応します。

飲食店の開業準備から店舗運営までをコンサルティング
EQUIPMENT & SYSTEM

店舗づくりから、
オープン後の運営まで。

店舗に必要な設備・インフラの構築から、 日々の店舗運営を支える管理システムまで。 開業後の運営も見据えてご提案します。

01 EQUIPMENT & INFRASTRUCTURE

設備・インフラ

店舗のレイアウトや内装に合わせて、 営業に必要な設備・通信環境の構築に対応します。

  • 電気設備
  • インターネット・LAN
  • Wi-Fi環境
  • 防犯カメラ
  • 店舗に合わせた各種設備
02 OPERATION SYSTEM

店舗運営・システム

オープン後の店舗運営を効率化するため、 日々の管理に必要なシステムの導入・活用をご提案します。

  • POS管理
  • 売上管理
  • 在庫管理
  • 金銭管理
  • 顧客管理
  • 店舗運営に関するコンサルティング

開業して終わりではなく、その先の店舗運営まで。

必要な環境とシステムを、店舗に合わせてご提案します。
SUPPORT RANGE

物件探しから運営コンサルティングまで。

出店準備から開業後の店舗運営まで、各プロセスに合わせて必要な内容をご提案します。

01 PLAN

出店計画

02 LOCATION

エリア・物件

03 CONTRACT

契約

04 PROCEDURE

各種手続き

05 DESIGN

内装・店舗づくり

06 EQUIPMENT

設備・インフラ

07 OPEN

開業

08 OPERATION

店舗運営

CHECK POINT

飲食店の開業・運営には、
さまざまな準備が必要です。

店舗を見つけるだけでは、
飲食店を開業することはできません。

店舗の用途・条件
賃貸借契約
保証会社・保証金等
飲食店営業に関する手続き
消防関連の確認
電気・ガス・給排水
厨房設備
換気・排気設備
内装工事
廃棄物処理
開業までのスケジュール
店舗ネットワーク環境
POS・注文システム
防犯・セキュリティ
開業後の在庫・売上・原価管理

物件や業態によって、必要な準備や設備は異なります。

ELEでは、開業準備だけでなく、設備・インフラから
開業後の店舗運営・システムまで幅広く対応します。
飲食店の開業・運営に関するコンサルティングイメージ
OUR CONSULTING
POINTS
OUR CONSULTING

一つひとつの準備を、
開業から運営へつなげる。

飲食店の開業では、不動産会社、施工会社、設備業者など、
さまざまな事業者とのやり取りが発生します。

私たちは、開業する方の立場から必要な準備を整理し、
開業後の店舗運営まで見据えて、それぞれの工程が
スムーズにつながるよう調整します。

POINT 01

開業準備を
まとめて相談

POINT 02

日本現地での
コミュニケーションを
対応

POINT 03

物件探しから開業後の
店舗運営まで幅広く対応

POINT 04

店舗ごとの課題に合わせた
コンサルティング

OVERSEAS CONSULTING IN JAPAN JAPAN
海外から 日本で開業・運営
01 PROPERTY

日本での物件探し

希望する業態・エリア・条件に合わせて、 日本での店舗物件探しをお手伝いします。

02 CONTRACT

契約・手続き

日本で店舗を開業するために必要となる 契約や各種手続きについてご案内します。

03 COMMUNICATION

現地コミュニケーション

不動産会社や施工会社、各種事業者との 日本語でのやり取りや調整に対応します。

LANGUAGE
日本語 JAPANESE
한국어 KOREAN

日本語でのコミュニケーションに不安がある方も、 お気軽にご相談ください。

RECOMMEND

こんな方に
おすすめです。

飲食店の開業準備から店舗運営まで、
こんなお悩みをお持ちの方は
お気軽にご相談ください。

01

初めて飲食店を開業する方

02

物件探しから開業準備までまとめて相談したい方

03

契約や各種手続き、業者との調整に不安がある方

04

内装・電気設備・防犯カメラなどを相談したい方

05

POSやモバイルオーダーなど店舗システムを導入したい方

06

在庫・売上・原価・顧客情報などをまとめて管理したい方

07

開業後の店舗運営について相談したい方

08

海外から日本への出店や日本語での対応に不安がある方

FLOW

ご相談から
ご提案・開始までの流れ。

まずは現在の状況やご希望をお聞かせください。
ご相談内容に合わせて、必要な内容をご提案します。

01
STEP 01

お問い合わせ

現在の計画やご希望について、 お気軽にお問い合わせください。

02
STEP 02

ヒアリング

業態、希望エリア、予算、開業時期、 現在の準備状況などをお伺いします。

03
STEP 03

必要事項の整理

現在の状況を確認し、 開業・運営に向けて必要となる準備や課題を整理します。

04
STEP 04

内容のご提案

ご希望や現在の状況に合わせて、 必要な内容や進め方をご提案します。

05
START

ご依頼・開始

ご提案内容をご確認いただいた上で、 必要な業務を開始します。

FAQ

よくあるご質問。

飲食店の開業・店舗運営について、よくいただくご質問をご紹介します。

01 まだ具体的な物件が決まっていなくても相談できますか?
A.

はい。物件を探す前の段階からご相談いただけます。

02 初めての飲食店開業でも相談できますか?
A.

はい。現在の準備状況を確認し、 必要な項目を整理するところからサポートします。

03 海外に住んでいても相談できますか?
A.

はい。海外から日本への出店についてもご相談いただけます。

04 日本語ができなくても相談できますか?
A.

はい。韓国語でのご相談にも対応しています。

05 どのエリアに対応していますか?
A.

対応可能なエリアについては、 出店予定地域を確認したうえでご案内します。

06 費用はいくらですか?
A.

必要なサポート内容によって異なるため、 ヒアリング後にご案内します。

07 開業後の店舗運営についても相談できますか?
A.

はい。店舗運営や各種システムの導入についてもご相談いただけます。

08 POSや在庫管理などのシステム導入も相談できますか?
A.

はい。店舗の運営方法に合わせて、必要なシステムについてご提案します。

CONTACT

飲食店の開業・運営について、
まずはご相談ください。

まだ物件や具体的な計画が決まっていない段階でも構いません。
開業準備はもちろん、設備やシステム、開業後の店舗運営についてもご相談いただけます。

日本国内での開業はもちろん、
海外から日本への出店についてもご相談いただけます。